Ensalada de brotes de Alfalfa y Manzanas

Ingredientes:

1 ½ taza de brotes de alfalfa.
2 zanahorias ralladas.
2 manzanas verdes cortadas en dados.
2 cucharadas de queso crema.
Sal marina.

Preparación:

Colocar los brotes en una ensaladera junto a las zanahorias ralladas y las manzanas rociadas con jugo de limón.
Aderezar con el queso crema y sal. Mantener en la heladera hasta el momento de servir.